Giá đỗ (xanh)

Mô tả

Đơn vị sản xuất: Công ty CP Rau quả sạch Ngọc Anh

Địa chỉ: Xóm 11, xã Trực Hùng, Trực Ninh, Nam Định;

Người phụ trách sản xuất:

Sản lượng: 300 – 600 kg/ngày

Giá đỗ 3

 

 

Giá đỗ 1

Giá đỗ (hay còn gọi là giágiá đậucủ giá hoặc quả giá) là hạt đậu xanh nảy mầm, dài chừng 3 đến 7 cm. Giá đỗ thường được ủ cho nảy mầm từ hạt đậu xanh, một số loại giá đỗ khác từ mầm đậu tương hoặc đậu Hà Lan được đánh giá là bổ hơn.

Giá đỗ giàu vitamin đặc biệt là vitamin C, khoáng chấtamino acidprotein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals), những chất cần để mầm cây phát triển, cũng là các chất bổ dưỡng cho người. Ăn giá hay mầm ngũ cốc cũng là một cách để tăng giá trị dinh dưỡng và khả năng hấp thụ dinh dưỡng của các loại đậu và ngũ cốc.

Giá trị dinh dưỡng 100 g
Calo (kcal) 22
Lipid 0,7 g
Chất béo bão hoà 0,1 g
Chất béo không bão hòa đa 0,4 g
Chất béo không bão hòa đơn 0,1 g
Cholesterol 0 mg
Natri 6 mg
Kali 79 mg
Cacbohydrat 2,1 g
Chất xơ 1,9 g
Đường thực phẩm 0,2 g
Protein 4 g
Vitamin A 155 IU Vitamin C 8,2 mg
Canxi 32 mg Sắt 1 mg
Vitamin D 0 IU Vitamin B6 0 mg
Vitamin B12 0 µg Magie 27 mg

Giá đỗ 2

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Giá đỗ (xanh)”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *